Ichigo Kurosaki, một học sinh trung học với khả năng nhìn thấy linh hồn, không ngờ cuộc sống bình thường của mình sẽ thay đổi hoàn toàn sau cuộc gặp gỡ định mệnh với Kuchiki Rukia, một Shinigami – Thần Chết. Khi Rukia bị thương nặng trong lúc bảo vệ Ichigo khỏi Hollow – ác linh, cô buộc phải truyền sức mạnh Shinigami của mình cho cậu. Từ đó, Ichigo gánh vác trọng trách chiến đấu với Hollow, thanh tẩy chúng và dẫn dắt linh hồn lạc lối về Soul Society – Xã Hội Linh Hồn.
Hành trình của Ichigo không chỉ dừng lại ở việc tiêu diệt Hollow. Khi Rukia bị Soul Society kết án tử hình vì tội truyền sức mạnh cho con người, Ichigo cùng những người bạn mới quen quyết tâm xâm nhập vào Soul Society để giải cứu cô. Cuộc giải cứu đầy cam go này dần hé lộ một âm mưu đen tối được dàn dựng bởi Aizen Sousuke, một đội trưởng Shinigami phản bội. Ichigo và đồng đội phải đối mặt với những thử thách sinh tử, phát triển sức mạnh và khả năng chiến đấu của bản thân để chống lại Aizen và những Espada – thuộc hạ hùng mạnh của hắn. Trận chiến cuối cùng với Aizen đẩy Ichigo đến giới hạn của bản thân, buộc cậu phải hy sinh sức mạnh Shinigami để bảo vệ những người thân yêu.
Trở về cuộc sống bình thường, tưởng chừng như đã chấm dứt những ngày tháng chiến đấu, Ichigo lại một lần nữa bị cuốn vào vòng xoáy nguy hiểm khi đối mặt với Xcution, một nhóm người sở hữu Fullbring – năng lực được sinh ra từ linh lực của Hollow. Để bảo vệ gia đình và bạn bè, Ichigo phải học cách kiểm soát và phát triển Fullbring, đồng thời đối mặt với quá khứ đau buồn và những mâu thuẫn nội tâm. Nhờ sự giúp đỡ từ Soul Society, Ichigo cuối cùng đã lấy lại được sức mạnh Shinigami và đánh bại Ginjo, thủ lĩnh của Xcution.
Tuy nhiên, hòa bình chưa kịp đến thì Soul Society lại phải đối mặt với một mối đe dọa mới: Vandenreich, một đế chế Quincy hùng mạnh với tham vọng thống trị thế giới. Cuộc xâm lược của Vandenreich khiến Soul Society thiệt hại nặng nề, nhiều đội trưởng Shinigami bị đánh cắp Bankai – trạng thái sức mạnh tối thượng. Ichigo cùng những người bạn của mình một lần nữa đứng lên chiến đấu, bảo vệ Soul Society khỏi sự diệt vong. Cuộc chiến cuối cùng với Yhwach, thủ lĩnh của Vandenreich, là một cuộc chiến khốc liệt và đầy bi thương, đòi hỏi Ichigo phải vượt qua giới hạn của bản thân và đối mặt với nguồn gốc thực sự của sức mạnh.
Mặc dù kết thúc với chiến thắng thuộc về Ichigo và Soul Society, nhưng cái kết của Bleach vẫn để lại nhiều tranh cãi trong cộng đồng người hâm mộ. Nhiều người cho rằng việc kết thúc câu chuyện một cách vội vàng đã khiến nhiều tình tiết chưa được giải quyết triệt để, nhiều nhân vật chưa được khai thác hết tiềm năng. Dù vậy, hành trình của Ichigo Kurosaki từ một cậu học sinh bình thường trở thành người hùng vẫn là một câu chuyện đầy cảm xúc và đáng nhớ.
